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印度婚宴上都吃什麼呢?10個大廚做整整1天,一口鍋炒出兩百斤的量,最後上桌卻只有一道菜

過人君 2021/02/21

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現在,大多數人結婚都會選擇去餐館或酒店,因為這些地方場地較大,吃的喝的都比較齊全,雖然要多出了些錢,卻免去了很多麻煩。眾所周知,每個國家的風俗習慣是不同的,結婚儀式的差別也比較大。下面,小編帶大家看看印度的婚宴,一道菜10個人做了半天, 有人以為不夠吃,然而,有網友表示:當看到成品我傻眼了,是怕不夠吃嗎?

印度人準備的婚宴食材是比較複雜的,雜七雜八一大堆食物倒在鋪著布的地上,許多中國人看後表示,只認識裡面的茄子和青椒。10來個印度婦女圍坐在這一大堆菜前對其進行處理,然後將菜切成小塊的形狀放入盆中,雖然菜品不多,但是每種菜的分量都很足,由此看來,來參加婚禮的人挺多的。

前期的工作準備好了之後就要開始燒菜了,他們提前架好了好幾口大鍋,據說一口大鍋就能炒出兩百多斤的菜肴,他們先將油下鍋,在把紅椒和青椒放在鍋裡爆炒,然後在放入洋蔥和雞肉等,最後再拿著大鍋鏟不停的翻炒。

最後是加入自己調好的咖喱粉,攪拌至茄子變了色,然後再加水燉上半個小時就大功告成了。當你以為他們這是要繼續炒下一個菜的時候,他們的做法卻令你大吃一驚,把炒好的咖喱雞肉燉茄子倒在了一個桶裡,繼續重複著上面的做法,一連好幾鍋,真的是滿滿的都是咖喱雞肉的味道。

看起來茄子和豌豆看起來都是黏黏糊糊的形狀,色澤一點也不鮮美,這道菜端出鍋的時候,外地人都傻眼了,這亂燉實在太厲害了,量也很多。網友:吃不飽不存在。

而最後到了飯點的時候,這缸裡的咖喱茄子就由幾個身強體壯的人一起抬到屋裡去,由他們分著吃,婚宴就吃這麼一道菜,也是第一次見吶。雖然說每個地方的風俗都會有所不同,大家理應求同存異,但是看到那道菜還是忍不住笑了。

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