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天然調味料植物,剪的越狠越爆盆,還有滿屋香味

HY 2022/10/26

寶藏植物薄荷,能做盆栽能當調料!

薄荷相信大家都不陌生,但帶有果香、糖果香、胡椒香味甚至是酒香的薄荷,大家有沒有見過吃過呀!

這些帶不同香味的薄荷統一稱為食用薄荷,比起一般薄荷香味更加濃郁好聞,做菜做飯加上點,口感獨特,營養價值非常高哇!

食用薄荷不光能吃,當做一盆小盆栽來欣賞也很不錯,綠油油的葉片長滿一盆子,清新可愛,生機勃勃看得人心情大好!

如果家里有異味,或者你想讓家里空氣清新一些,擺幾盆食用薄荷是不錯的選擇。清新的香氣還能驅趕蚊蟲,多擺幾盆,蚊蟲會變少!

食用薄荷用處多多,簡直棒極了,大家是不是對它心動了呀!下面花花就給大家介紹一下10種特別好聞、好養、好看的薄荷品種哈!

1、留蘭香薄荷

經典的薄荷品種,香氣濃郁,驅蚊效果明顯。長勢快,耐修剪。摘下來的葉子能做涼拌菜、炒雞蛋、泡茶都可以,做魚的時候,加上點能很好的驅除魚腥氣。

2、草莓薄荷

能散發出令人愉悅的草莓果香,適合制作各種甜品、茶飲、沙拉。而且非常耐采摘,摘得越多,長葉越歡實。葉子嬌小嫩綠,很適合當做小盆栽來欣賞。

3、蘋果薄荷

味道和樣貌,都帶給人一種小清新的感覺,散發出淡淡的蘋果香氣,適合泡茶、加到飲料里,拌入沙拉里面。

4、胡椒薄荷

它除了具有自身薄荷的香味外,還能散發出濃濃的胡椒味,我們自己在家烤肉,或者做一些肉菜加上它,能中和肉香,吃起來不油膩。

5、摩洛哥茶薄荷

具有純正的薄荷清香,是摩洛哥國飲薄荷茶的原料,泡茶喝一口感覺非常的透心涼。

6、糖果薄荷

聞起來有一股綠箭口香糖的味道,葉片發甜,我們平時自己在家做甜點加上點它,甜品會更加美味!在溫度低時,葉片還會漸漸發紅,養一盆非常好玩。

7、貓薄荷

貓薄荷小小的葉子上,長滿絨毛,看起來非常可愛,它的香味特別明顯!

8、香橙薄荷

能散發出淡淡的橙子味,是由蘋果薄荷和胡椒薄荷雜交出來的,用來泡茶,喝一口有明顯的的水果香。用來做沙拉,味道會非常棒!

9、香檳薄荷

這種薄荷,會散發出類似香檳酒的香氣,可以直接拌沙拉,泡茶喝。

10、斑葉金錢薄荷

葉片邊緣會有黃色鑲邊,做小盆栽觀感不錯,枝葉長勢旺盛,可以把它掛起來養,和常春藤一樣當做垂盆綠植來欣賞!

11、小茴香

茴香陷的餃子可是花花的最愛,燉湯煮面條的時候,也可以加上它來增味提鮮。當做盆栽來欣賞,會開出黃色小花,還挺美的!

食用薄荷香草的養護技巧

大家收到薄荷盆栽后,先摸一下盆面,如果表層偏干,先澆一遍透水。放到客廳里或者家里散射光好的地方,緩苗2-3天。

緩苗后可以直接用原盆養,如果覺得原盆不好看,可以將整個兒薄荷脫盆,挪到新的花盆中,縫隙處用營養土填充就行。

薄荷多曬太陽,容易長得快,容易爆盆。緩苗后,一定要把它放在自家南陽台、南窗台處。

平常給薄荷盆栽澆水,要保證不能有積水,積水會導致根系腐爛。所以發現盆面干了,每次澆完水后,要把盆提溜起來,看著盆底多余的水分流出后,再放回原處。

每次剪薄荷葉的時候,建議大家優先選擇最頂端的枝葉,頂端的葉子被剪掉后,會刺激它萌發出更多的側芽來。小盆栽不大用施肥,就很容易長成大盆栽!


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