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陽台上養花,不如種這幾種蔬菜,好看好養更好吃

HY 2022/08/18

家里有陽台的,不要空著,可以養花,就更可以種菜了,不僅能夠當綠植觀賞,美化家居,最重要的是還能吃,美觀又實用,一舉多得。尤其是在當前疫情反復發生的情況下,就算不方便出門,陽台上有菜,心里也不慌。

下面介紹6款采收周期短,種植簡單,營養又十分豐富的美味蔬菜,并會一一介紹它們的種植方法,有興趣的朋友可以收藏起來。

1.韭菜:能割一茬又一茬

種植韭菜的優點:①,韭菜美味又營養,②,韭菜種植簡單,采收快,③,韭菜沒有病蟲害,不需要打藥,④最重要最關鍵的一點就是韭菜可以一茬接一茬的采割,種一次,無限采收。

韭菜既可以地栽,也可以盆栽。盆栽的話,不論是用圓花盆,還是長條形的花盆都可以栽種。對土要求也不嚴格,既可以用田園土種植,也可以用營養土種植。

▲韭菜種子發芽

韭菜既可以用韭菜根種植,也可以用種子去播種。不過想要采收快的話,還是建議用韭菜根,種子播種雖然前期的投入比較低,但是采收的周期比較長,估計要等半年之后才能夠采收了。

▲韭菜種子剛出芽,細弱

韭菜根的種植:

1.韭菜根可以從網上購買,價格很便宜,十幾塊錢包郵一大把,可以種好幾盆呢。也可以去鄰居或者朋友的或者農民伯伯的菜地里拔,但是要跟人事先說好,別搞到后面鬧矛盾。

2.韭菜根修剪,根須可以剪短一點,上面的葉子要剪掉,留2~3公分就行了。

3.按照一定的間距,均勻的種在花盆里。將韭菜的根部埋入土中兩公分深,上面露出一點點綠色的葉子,種好后澆透水。

4.這樣韭菜根就種好了,之后的管理就很簡單了,將它放到陽光最好的地方,一個月左右,它們就長得郁郁蔥蔥了。

韭菜根的種植是不是特別的簡單呢?

再強調一次, 韭菜的種植過程中一定要注意光照充足,一天可以給它曬整天的太陽,光照越足,它就長得越粗壯,口感也越好,味道越濃郁。

還有一點也需要注意,就是 每次割完韭菜之后,一定要施一把腐熟的羊糞,這樣可以補充土壤中的養分。羊糞是有機肥,既可以補充肥料,又可以疏松土壤, 這樣種出來的韭菜更加的香甜,無公害。

▲香噴噴的韭菜盒子,流口水了

最重要的一點一定還要強調一次,那就是韭菜不容易得病蟲害,種植的過程中一點藥都不需要用,是真正的無公害的綠色有機蔬菜。

2.生菜:生食清炒包肉都行

清脆香甜的生菜是很多人的心頭愛,既營養豐富又容易消化吸收,不僅生吃可以,還可以清炒,涮火鍋,最好吃的吃法就是直接包烤肉吃,那滋味誰吃誰知道。

看看你家的陽台上還有沒有空花盆,有空花盆,花也不要種了,其他的菜也先擱下,先種一波生菜吧,現在種一個月之后就可以吃了。

生菜,有「生財」之諧音,對于想要借盆栽植物來扶正家中風水的花友們來說,生菜真是一個不錯的選擇。

生菜的種類還蠻多,不僅有常見的綠色生菜,還有紫色的生菜,還有包菜型的生菜,波浪形葉片的生菜等等各種各樣的生菜。

▲生菜種子

蔬菜不好囤積,但是種子好囤積啊。像上面這圖就是生菜的種子,一次性買他幾包也沒有關系,第1次種不完,我們可以留著,一個月之后等吃完了,再次播種。

生菜就是用種子直接播種的,直接撒到土里就行,不需要先育苗再移栽什麼的,沒有那麼麻煩,就直接一把種子撒到土里,幾天之后就會發芽,一個月之后就可以采收。

生菜的種植:

生菜的種植沒有特別需要注意的地方,光照充足就很能長,光照不那麼好也能生長。

哦,對了,如果播種太密集的話,小苗的時候就可以拔掉一些,拔掉的小苗可以種在另外的空花盆里,也可以洗洗燙面條吃。

3.西紅柿:好看又好吃

對于喜歡吃西紅柿的朋友們來說,西紅柿就是水果,而對于愛美食的朋友們來說,西紅柿又是蔬菜,所以到底西紅柿是屬于水果還是蔬菜呢?

暫且不來談論西紅柿到底是蔬菜還是水果,它好吃又有營養就對了。矮生的西紅柿種在花盆中,葉子綠意蔥蔥,果實紅彤彤的,碩果累累,既可以吃又能當盆栽,真是一舉多得。

種植西紅柿既可以買種子去播種,也可以直接買來西紅柿的小苗種植。現在是4月份,兩者都可行,但是想要盡早結果的話,還是建議使用西紅柿的小苗去種植。

西紅柿的種植:

1.保證充足的光照,光照越充足,植株長得越矮壯,結的果實越多越好吃。

2.一個花盆種一棵足矣,一個長條花盆種兩顆或者三顆,不要擠太多的小苗,否則大家都長不好。

4.菠菜:容易種植的高營養蔬菜

菠菜有「營養模范生」之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。

菠菜的種植也主要是用種子來播種,它和生菜、香菜等菜的種植方法一樣。

菠菜的種植環境不需要像西紅柿或者韭菜那樣需要那麼充足的光照,但是盡量要有陽光吧,有陽光葉子才會更加的墨綠,營養才會更加的豐富哦。

5.小白菜:采收周期特別短

鮮嫩可口的小白菜的種植也是超級簡單的,就算家里面沒有花盆,一個空的油桶或者大一點的寶特瓶,都可以用來種植小白菜。

小白菜囤積不了多長的時間,但是種子可以呀,看就是圖中這種小顆粒的白色種子,撒下一把,一個月之后就可以采收嫩嫩的葉子來吃了。

下面用大寶特瓶種小白菜:

在溫暖陽光又足的四月天,小白菜的種子播下去之后,7天就會發芽了,像上圖那樣,嫩嫩的小芽多麼的可愛呀。

半個月之后就將整個土面覆蓋了,感覺種得太密了,就可以以間隔著拔掉一些,拔掉的小苗又可以種到其他的空的盆里面去,也可以洗洗吃了。

種植一個月之后小白菜就長成中大型的苗了,這個時候就可以正常的采收了。

看一個小小的寶特瓶,給一個月的時間,就可以種一餐小白菜呢。要是有十多個瓶子,那就可以天天采收小白菜了。

6.空心菜:好種活,多茬采收

空心菜在有的地方又叫藤藤菜,別看這種蔬菜十分的柔弱,它的繁殖和種植都是十分簡單的呢。

空心菜的種植既可以用種子,也可以用根莖。用種子種的話,出苗比較慢。想要得到快速采收的效果,那麼就建議使用根莖去繁殖。

看就是上圖這種一節一節的空心菜的莖干,上面有沒有根須都無所謂,可以直接平鋪在土壤中,也可以插進土壤里。

保持土壤潮濕,過不了多久,它就會從上端長出嫩嫩的新葉了。

空心菜的莖干不用刻意去買呀,我們上超市或者菜市場買一把空心菜,留下一節莖干埋到土里就行。

種空心菜除了好吃營養豐富之外,最重要的一點是,它也可以像韭菜一樣割了一茬又一茬。

我們在采割的時候,沿著它的根莖部土上面一兩公分出的地方掐掉,只留下下面的一截,它也會不斷的冒出新的側芽來。

種植空心菜有一點要注意, 那就是在種植的過程中一定要保持土壤潮濕,空心菜這種植物是一種非常水靈靈的植物,它是不能缺水的。

朋友們,這6種能夠種植在陽台上的蔬菜,好吃又好看,種植簡單,采收快速,有你喜歡的嗎?


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