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你知道雞蛋茄?花盆就能種,好吃又好玩!

HY 2022/08/23

雞蛋茄

長在枝頭的「雞蛋」

「這種來觀賞的雞蛋嗎?」

「簡直難以置信,它們長得可真像雞蛋。」

「如果它們不是生長在植物上,我就會以為我看到的是真的雞蛋。」

「這茄子太像雞蛋了,擺在一個籃子里就像雙胞胎一樣,怪不得它叫雞蛋茄。」

「原來,這才是先生雞還是先生蛋的正確答案:先栽種。」

……

如果你親眼所見雞蛋茄,你也會被這「枝頭上的雞蛋」給驚艷到。

有趣的植物誰不愛?

并且,它還是種蔬菜,眼睛愛了,嘴再來愛!

本文,咱們來聊一聊:乍一看,令人感慨萬千的雞蛋茄!

如果你有興趣,還可以繼續瞧一瞧分享的雞蛋茄栽培方法哦。

快速了解雞蛋茄

如此少見,雞蛋茄自然不是本土蔬菜。

雞蛋茄源自巴西,它的果實在沒有成熟時為白色,而成熟后為黃色,所以又被稱為「巴西金銀茄」。

雞蛋茄結的果子個頭大小不一,有的如鴿蛋般大,有的如雞蛋般大,而有的卻像鴨蛋。

那些果實掛在植株上,從遠處望去,簡直就是掛了一樹不同的蛋,而且是一樹彩蛋,這個景象真是好玩極了。

雞蛋茄是普通茄子的變種,它雖然沒有紫色的外皮,但不影響它含有的豐富營養。

雞蛋茄的果實里含有大量蛋白質、碳水化合物、維生素和膳食纖維,能夠有效維持血管彈性,保護心血管,還可以延遲人體衰老。

最佳品嘗期——在雞蛋茄還沒有成熟或猶如鴿蛋那般大時,味道最為鮮嫩,營養價值也最高。

最佳觀賞期——等雞蛋茄長到鴨蛋那麼大的時候就變成明晃晃的金色了,這時候最為好看。不過這時候雞蛋茄表皮變得堅硬,果實也開始萎縮干枯,已經不能食用了,只能用來觀賞。

所以,如果你栽種雞蛋茄是為了品嘗,就不要錯過吃它的時機哦。

雞蛋茄的栽培秘籍

栽種時間:主要在春天播種,也可以全年播種

日照時間:全日照,需要充足的日光

施肥時間:雞蛋茄好肥,要經常施肥

澆水方式:早、晚各一次

種子發芽適宜的溫度:20~25℃

生長期適宜的溫度:18~30℃

警惕病蟲害:青枯病、螨類、紅蜘蛛

夏季養護:雞蛋茄喜歡溫暖的陽光,不過夏季時陽光太過強烈,這時我們要注意遮陽,讓雞蛋茄避開午間的烈日。

冬季養護:到了冬季,陽光就變得很珍貴了,這時我們要根據家里的實際情況來調整雞蛋茄的位置,讓它能夠照射到充足的陽光。

雞蛋茄的栽培方法

步驟1.播種

將準備好的種植土裝進容器,把水澆足。

然后挖幾個洞,將雞蛋茄的種子放進去。

最后,再覆蓋一層土,將土壤表面撫平。

步驟2.摘葉

雞蛋茄的苗長得很快,大約兩周的時間就長起來了。

雞蛋茄的葉子較為茂盛,碩大的葉子會阻礙陽光照射,有損植物的通風透氣,所以在雞蛋茄快速生長過程中要將比較大的葉子和枯黃的葉子幫忙摘掉。

步驟3.搭架

這「雞蛋」掛在枝頭,還挺沉的。

雞蛋茄的重量比其他蔬菜略重,需要搭架支撐以免倒伏或結果不利。

為雞蛋茄搭個簡易的支架,準備一根竹枝插進盆土中,將雞蛋茄的枝干與竹竿用繩子固定在一起就可以啦。

步驟4.剪枝

雞蛋茄的枝干容易過長、過密,所以為它剪枝很重要。

要在雞蛋茄的生長過程中,時不時的將不必要的側枝給剪掉。

步驟5.收獲

再次提醒栽種雞蛋茄的台友們,當雞蛋茄長成鴿蛋大小的時候就可以摘著食用了,這個時候還很新鮮嬌嫩,而長成鴨蛋大小并呈黃色時,它就老了,錯過想要品嘗它的最佳時機啦。

第一次栽種雞蛋茄根本不舍得食用,幼小的雞蛋茄果實白如銀,成熟的雞蛋茄果實黃如金。

鑒于不同的成熟時間,雞蛋茄呈現出不一樣的景象,這令栽種雞蛋茄的陽台上光彩照人,怎麼舍得栽它食用呢?

會將雞蛋茄作為掛果盆栽,擺放在室內。雞蛋茄特別適合放在客廳、陽台、書房或幾架上,加之雞蛋茄的觀賞期比較長,是裝飾房間非常棒的選擇哦。


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