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疫情買菜難?陽台種一盆,花盆撒點菜籽,20天就長成小菜園

HY 2022/09/15

現在各地的疫情總有零星發生,一經疫情就被管控在家里,很多人的吃穿用度,買菜都成了問題,現在趁著秋天好季節,可以自力更生來種菜,如果有陽台或者有庭院的,那就自己撒點兒種子,種點兒小菜吧。

播種非常簡單,可以體會到種植的樂趣,問題是可以隨時吃上,自己種植的新鮮蔬菜,不用出門去買菜。即使有疫情被封控在家里,也不用發愁。

秋天正是播種蔬菜的季節,各種蔬菜植物正在蓬勃生長。喜歡養花的朋友千萬不要忘了種菜,今天列舉幾種比較適合在陽台上種植的蔬菜。它們不僅生長速度快,而且抗性非常高,生長力強悍,有的20多天就可以吃菜,現在趕緊種起來吧。

第一,奶油快菜,適合秋天種

奶油快菜是近幾年來比較流行的菜系。它們的生長速度非常快,從播種到收獲用不了一個月的時間。而且它的葉片非常的肥嫩,汁水充足,生吃、涼拌都可以,生吃脆生生,甜滋滋,比生菜、比油菜都要好吃。看著像大白菜,其實生長得比白菜要快多了,奶油快菜的種子和白菜差不多相似,發芽率也非常高。

如果家里有個花盆兒,或者有陽台、露台以及小庭院的,種上幾棵,20多天就可以吃菜,又快速又好吃。種植奶油快菜,可以在花盆兒中裝上營養土或普通的土壤。先劃出幾道溝,把溝里澆透水,然后把種子撒播上去就可以了。

可以間距三到五厘米一顆,因為奶油快菜它的個頭比較大。撒完種子覆蓋兩三厘米的土壤,靜靜地等著發芽,在秋天這種時候一般三天左右就發芽。只要澆水充足,光照充足,20多天就可以吃菜了。

第二,空心菜,適合秋天種

空心菜絕對是生長力非常強悍,不容易生病蟲害,長勢非常迅速,又好吃又好種的蔬菜。在家種空心菜,可以種三叉空心菜,這種空心菜長出來天生就有三個叉,枝干更肥嫩,葉片更加肥碩,曬曬太陽長勢飛速。前期小苗的時候長得比較慢一些,但是,后期的長勢簡直快到令人咂舌。

它耐旱又耐澇,不怕高溫不怕暴曬,它的枝條可以隨處的攀爬,到哪里都能扎根,所以種了空心菜,要趕緊地掐掉它的新枝新葉吃,不然它會泛濫成一大片。空心菜的抗性比較強,不容易生病蟲害,也沒有什麼病菌感染。播種上種子,或者掐個枝條兒扦插在土壤中,一個月左右就能吃菜,陸陸續續可以吃大半年的時間。

而且掐下來的枝條兒,隨處扦插在哪里都可以生長成活。這種脆嫩的空心菜,生吃、涼拌或者炒著吃,都是非常好吃的。

第三,油麥菜,適合秋天種

油麥菜是比較常見的產量比較高的蔬菜。它比較喜歡冷涼的季節,在春天,在秋天里播種才最合適。油麥菜用種子播種,發芽非常容易,大約三天左右就可以發芽了。但是因為它的種子比較小,在播種的時候可以撒播,也可以輕輕地埋住,但是千萬不要埋得太深,影響生長和發芽率。

可以在播種之后蓋上一層地膜,保持土壤的濕度以及溫度,三天左右就可以發芽了。放在陽台上,光照最充足的地方,一個月左右就可以吃菜了。吃油麥菜的時候可以從旁邊掰著葉子吃,讓它繼續生長,種植一次可以吃大半年的時間。

第四,韭菜,適合秋天種

韭菜是中國人非常喜愛的蔬菜,它不僅可以炒雞蛋吃,還可以用來包餃子,用來炒海鮮,可是一種能上得去大台面的蔬菜。韭菜可以用種子播種,也可以用韭菜根來種植。如果沒有種韭菜的經驗,最好用韭菜根,種植一年,可以年年吃菜。它是可以循環生長的,割了一茬兒秋天這個季節,一個月的時間又能長一茬。

買的韭菜根兒,把老根兒剪掉一半,然后養在花盆兒里,放在光照充足的地方,多曬曬太陽,一個月的時間就可以長出脆嫩的韭菜了。栽種韭菜非常簡單,它耐旱,耐貧瘠,就是不耐澇。

在澆水時注意干透了澆水就可以,割完一茬韭菜,撒一些草木灰,既可以當肥料,又可以去除病菌以及蟲害。一個月之后又能吃菜了,從現在播種上到過年能吃好幾茬。

第五,花葉莧菜,適合秋天種

花葉莧菜是一種又好吃又好種,長勢又潑辣的蔬菜。花葉莧菜的種植非常簡單,它像野草一樣特別容易生長結種子。花葉莧菜是野生莧菜的一個分類,它們的葉片肥厚,炒著吃或者涮火鍋兒,比油麥、油菜還要好吃。而且它的葉片是紅褐相間的,里面含有滿滿的花青素,營養非常豐富。

栽種的時候可以種在花盆兒中,就像花兒一樣好看,也可以種在田間地頭等地方。種子種上去三四天左右就可以發芽,它的種子也比較潑辣,埋土三厘米左右就可以。種植之后多曬曬太陽,生長力非常快,種在陽台上五彩斑斕的,比花還要好看。

在吃的時候可以掐著葉子吃,掐了它的芯兒,底部還會長出很多側芽,一茬一茬地吃不完。現在一般在春天和秋天里種植,它比較喜歡冷涼的環境,室內溫度合適,一直能吃到過年。

第六,生菜,適合秋天種

生菜是常見的蔬菜,被稱作減肥的利器。用生菜葉子可以包飯吃,還可以包裹著各種蔬菜肉類,以及涮火鍋兒,生吃、涼拌都可以。

生菜的種植也很簡單,它的種子比較小,輕輕地撒在花盆兒里,或者輕輕覆蓋一到兩厘米的土壤,千萬不要種植得太深,防止種子不出苗兒。

等生菜三到五天出苗之后,澆水要充足,光照要充足,大約一個月左右就可以吃菜了。它的種植簡單,葉片脆嫩,生長得比較快。在吃生菜的時候掰著葉子吃,讓它的芯兒繼續生長,一茬一茬的能吃到過年。


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