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10種菜,陽台就能養,蹭蹭長滿一盆,都快吃不了了

氣溫上升,不僅是養花的好機會,也是種菜的開始,今天給大家推薦10種適合陽台、小空間養的蔬菜,好養活不占地兒,成熟快、結果多,不用出門買啦~

七彩椒

七彩椒可以當花養,也可以當菜吃,它的辣椒果實成熟度不同,顏色也會不同,剛長出來是綠色,然后變黃、變紫、變紅···

七彩椒株形小而緊湊,口徑15-20厘米的花盆、泡沫箱就可以養,不需要太大空間,南向陽台的光照最合適,光照充足,辣椒成熟的更快,2-3個月就能結一茬辣椒。

七彩椒的小辣椒,辣味很濃,口感很脆,特別適合做腌辣椒,天氣暖和了,吃面條的時候放幾顆,超級下飯~

小番茄

春天可以養小番茄,現在有很多改良的盆栽品種,苗不大,結果多,當水果吃都很好。

養小番茄,要搞清楚它的品種,有些是迷你品種,用小花盆養,有些是普通中大品種,建議用大花盆或泡沫箱養,盆的高度要高一些,盆底撒一層羊糞肥做底肥,開花結果更佳。

自己種的番茄,大概2個月左右成熟,不需要人工催熟,番茄的味道非常濃,當水果吃酸甜可口,就是童年的味道~

櫻桃蘿卜

盆栽養蘿卜,適合袖珍的櫻桃蘿卜,一般需要自己播種,播種后1-2個月成熟,當蘿卜變成玫紅色時,就可以拔出來吃啦~

櫻桃蘿卜比較小,對光照要求不算很高,室內陽台(每天有2-3個小時光照也可以養),生長過程短,每天看它一點一點長大,真的很有成就感。

櫻桃蘿卜很嫩很脆,汁水多,拔出來后及時食用,可以生吃,也可以涼調、腌蘿卜(腌8-12個小時即可),脆脆的超級好吃~

土豆

家里放發芽的土豆,不要扔了,如果有爛的可以切掉,只有有芽點的部分,哪怕只是切下來的一半,都可以種在土里,擔心不出芽,可以先等土豆出苗后,再用土把土豆埋起來。

土豆非常耐旱,普通園土就可以養,它還會開花,非常漂亮哦,開完花后繼續養,大概3個月左右,就可以挖出來一堆迷你小土豆啦。

小土豆很嫩,可以先蒸熟,然后放烤箱里烤一會兒,真的超級香甜~

生菜

生菜也是好養活、生長快的蔬菜,特別適合室內養,而且摘一次葉子,還能繼續生長,平時炒青菜、下面條都可以順手摘點兒。

現在就可以播種生菜了,準備好疏松的土壤(椰磚土、椰糠土、營養土都可以),先打濕,再把種子均勻撒上,上面撒一層土,放陰涼處等待出芽,等葉子張開后開始曬太陽。

生菜生長速度很快,大概1個月左右就可以吃了,吃的時候先摘底下的大葉子,留著苗還可以繼續生長,生菜甘甜清脆,焯熟后涼拌、油潑都很美味~

小茴香

天氣日益變暖,很饞茴香的味道,可以在陽台種一盆,當做綠植養也很不錯,葉子青翠欲滴,充滿生機。

茴香的味道很特別,喜歡的人能喜歡的不得了,不喜歡的人也很排斥,反正花花是很喜歡,養在窗台味道清香,做菜的時候掐幾枝,還能繼續越長越多。

茴香做菜花樣很多,茴香餡兒包子、餃子、餡餅,茴香炒雞蛋,茴香蠶豆,天熱的涼拌菜里也少不了一把茴香苗

韭菜

韭菜也可以在家種,吃一茬割一茬,簡直太實惠了。

買點韭菜根,埋在大一點的花盆、泡沫箱里,土壤干燥時澆水,放在南向陽台、窗台位置,很快就會冒出葉子。

自家養的韭菜,沒有農藥和激素,吃起來更安全,香味兒也更濃,炒雞蛋、炒蝦米、包餃子···想想都饞了。

蘑菇

家里光照不好,可以買幾個菌棒種蘑菇,蘑菇生長喜歡潮濕的環境,只要把它們放在陰涼處,按時噴水增濕就行,蘑菇一天一個樣,過程特別好玩~

蘑菇長出來后,每天不能忘了噴水哦,如果一干燥,小蘑菇立馬就干癟了,噴水晚了就救不回來啦,如果家里環境比較干,可以把菌棒放在桶里、泡沫箱里,這樣可以保濕。

蘑菇的小傘撐大了,邊緣變白之前摘下來吃掉,自己養的蘑菇,沒有打激素,炒菜、燉鍋都很香,比肉還好吃~

草莓

草莓挺貴了,而且氣溫高不好存放,不如在家養草莓,草莓苗是多年生的,年年都能開花結果。

草莓可以放在南陽台、飄窗上養,如果有院子或露台就更好了,陽光充足,草莓生長的更快,開花授粉也容易。一棵草莓可以不斷開花結果,枝條延伸到土里還能扎根繁殖呢。

別看草莓小小一棵,養的時間久了,1棵變3棵,3棵變10棵,每天都能摘到新鮮的草莓吃,自己養的沒有激素,草莓味兒特別濃,這是外面買不到的美味~

無花果

如果在家里想養果樹的話,可以養無花果,老樁株形不用太高大,桿子上都可以結果,而且耐陰、耐曬、耐熱,無論是院子還是露台、室內陽台都可以養。

無花果冬天會落葉,看起來光禿禿的,春天萌芽長葉子后,試著施肥(盆內埋入羊糞肥或澆復合肥),放在家里光線比較明亮的位置,夏季就能結果,一直掛果到秋冬季節。

無花果結果很勤,自己在家盆栽,如果開始肥料營養充足,果實會很大,而且沒有鳥兒來啄食,可以好好感受果熟蒂落的喜悅,吃起來口感也好,蜜甜的~

家里養點蔬菜、瓜果想吃的時候隨手掐最新鮮、最天然的味道真真是極好的~


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