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好吃+好看,水培蔬菜指南來啦,趕快學起來

HY 2022/09/09

水培蔬菜指南

最近特殊時期,總在擔心買菜的問題……

不如,自己種啊!

可我又沒土,又沒種子,怎麼種啊!

有些蔬菜只需「水 + 廚余垃圾」就能實現小小的「蔬菜自由」 !讓我教你好啦!

環保小貼士:水培蔬菜的容器可以用廢棄塑料瓶或者家中不用的碗、盤子等等,環保又好用~

種植蒜苗等蔬菜時可以將塑料瓶從中間剪開,把瓶口部分反向[插·入]底部使用~

NO.1小蔥

材料準備

準備丟掉的小蔥根部(保證剩余五至六厘米)、容器、適量水

水培步驟

1、將有根系的一頭泡入水里,淹沒根系即可。

2、放置在有陽光照射的地方,每天換水、補水。

3、當嫩枝長長后,可以直接用了,或者開始用盆栽土壤種植。當然也可以繼續水培。

注意:香蔥生長到一周的時候就可以看出變化,葉子生長到十五厘米的時候,可以切下來一半,這樣香蔥就可以更好地生長啦!

NO.2蒜苗

材料準備

準備丟掉的長芽大蒜、容器、適量水

水培步驟

1、將蒜瓣的鱗莖盤朝下,整齊的放在容器里,不要太擁擠,因為遇水后還要膨脹一些,加水沒過蒜瓣底部的鱗莖盤即可。

2、放置在能曬到太陽的地方,一般1~2天換次水,保持水的新鮮,防止腐爛發出難聞氣味,初期可以連續3天不換水,以利于固定,生根固定后,換水的次數可以頻繁些!

3、一般根據生長情況和氣溫變化,大概二十天到一個月,大蒜葉子就可以采收第一茬了,剪下蒜葉,等待下一次的生長~

注意:蒜頭底部的鱗莖盤,是以后長根的地方,如果沒有鱗莖盤那是無法生根、長葉的,一瓣瓣的掰開,那麼每一瓣都必須帶有鱗莖盤;剝皮的時候要小心,不要弄傷蒜頭,如果有弄傷的話,破的地方以后會腐爛發霉;10~25℃的溫度都適宜蒜葉的生長;在蒜葉生長時期會容易散發味道,可以勤換水去味并及時的清理掉腐爛、萎縮的蒜瓣。

NO.3香菜

材料準備

準備丟掉的香菜根(傾斜剪下來并要留有一部分的莖部)、容器、適量水

水培步驟

1、將根部清理干凈,去除泥土。

2、將有根系的一頭泡入水里,淹沒根系即可,不要讓它的葉子浸到水里,以免引起腐爛。

3、每2天換一次水,讓水質保持潔凈,等待收獲。

注意:它對溫度的要求不高。將它養在室溫下,就能夠讓它長好了。如果有條件,可以把溫度調節到17-20℃之間,這樣它會長得更好;它喜歡柔和一些的陽光。平時可以將它放在北陽台上,接受柔和的光照。如果太陽比較大,需要進行遮光。

NO.4胡蘿卜葉

材料準備

準備丟掉的胡蘿卜頭部(長約2-3厘米,切口平整)、容器、適量水

水培步驟

1、將切下的胡蘿卜頭部放入水中,微微蓋住底部即可,一定要露出頭頂發芽的部分,放到通風處。

2、等待兩三天,就可以看到胡蘿卜發芽了,期間不要曬太陽。

3、期間注意換水,避免胡蘿卜腐爛。

注意:水培時間長了,胡蘿卜頭會變黑,因為胡蘿卜表皮接觸空氣久了,就會變黑一些。胡蘿卜葉俗稱胡蘿卜纓兒,其營養價值出色,是可以食用的~

NO.5 生菜

材料準備

準備丟掉的生菜根、容器、適量水

水培步驟

1、買生菜時,選擇根部保留比較完整的。切下約5厘米尾部。

2、將根部在水里浸泡5-7天,等待長出根和新葉。別忘了每天都要換水,并放置在陽光充足的位置~

3、等生菜長出根和新葉。

注意:油麥菜、西芹等與生菜同類蔬菜也可采用同方法水培~

「生菜根」「香菜根」……這些「廚余垃圾」經過水培竟然可以長出新鮮的「再生蔬菜」!既做到了垃圾源頭減量,又能解燃眉之急!真是兩全其美~


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